Cirok

A cirok afrikai eredetének köszönhetően a legnehezebb éghajlati körülményekhez is alkalmazkodik: a trópusi hőséghez és az alacsony relatív páratartalomhoz, a csapadékhiányhoz, valamint a talaj kedvezőtlen pedológiai jellemzőihez. A fent említett kihívások ellenére a cirok képes végigvinni a vegetációs ciklust, miközben biztosítja a szemtermés hozamát. 
Hőhullám esetén, azaz extrém körülmények között a cirok növekedése megáll, és a csapadékra vár, csak ezt követően folytatja fejlődését.
A leveleken és szárakon található viaszréteg védelmet nyújt a transzspirációval szemben, csökkentve a víz elpárolgását.
Panikula típusú virágzata révén a csapadékcseppek nem halmozódnak fel; a virágzat folyamatosan friss levegőnek van kitéve, magas légáteresztő képességgel rendelkezik, így a mikotoxinok megjelenésének lehetősége a szemtermésben jelentősen csökken, vagy akár teljesen kizárt.